Lima

Cocktails eerst, eten erbij: zo draait het bij Lima, de cocktailbar en het restaurant aan Mariënburg 68 in de Nijmeegse binnenstad. Lima omschrijft zichzelf als de plek waar “cocktails & cocina met elkaar dansen”, met een keuken die zich laat inspireren door de energie van Latijns-Amerika. Een diner kan hier ongemerkt overgaan in een borrel en een avond met muziek.

Lima is nog jong: eind oktober 2026 viert de zaak het eenjarig bestaan. Toch heeft Lima Nijmegen al een 4,4 uit 287 Google-reviews. Gasten noemen in reviews vooral de muziek, de wijn, de cocktailbar en de combinaties op de kaart, en ook het toetje wordt geregeld genoemd.

Shared dining met een Latijns-Amerikaanse twist

Bij Lima eet je niet in vaste gangen, maar bestel je verschillende gerechten om te delen. De kaart is ingedeeld in aperitivos, vis, vlees, vegetarisch, bijgerechten, specials en desserts. Een greep uit wat Lima op de menukaart zet:

• oesters, ceviche, tiradito van zeebaars en pulpo;
• Pata Negra, kroketjes van serranoham of garnaal en guacamole;
• vlees als beef tataki, picanha, eendenborst en een tomahawk van 800 gram voor wie flink honger heeft;
• vegetarische gerechten zoals spitskool met miso en een risotto met saffraan;
• desserts als arroz con leche en een pastel de oliva.

Wil je zelf niet kiezen, dan is er de Experiencia en Lima: een drie- of viergangenmenu waarbij je cocktails, wijnen of een combinatie daarvan kunt laten aanschuiven. De kaart wisselt, dus kijk voor het actuele aanbod op de website.

Craft cocktails en een kluis vol geheimen

De bar is volgens Lima het hart van de zaak. Denk aan een Maracuya Margarita of de Espresso Martini van het huis, en voor wie geen alcohol drinkt zijn er mocktails. Google vermeldt daarnaast een goede wijnkaart en een ruime keuze aan bier, thee en koffie.

Een bijzonder detail: het pand was ooit een bank, en de oude kluizen liggen er nog. Lima gebruikt die plek voor tastings van rum, tequila en mezcal. Daarnaast organiseert Lima events zoals live muziek, diners en dansavonden.

Sfeer, terras en bereikbaarheid

Google typeert de sfeer als gezellig, informeel en trendy. Er is live muziek, een terras en wifi, en de zaak is geschikt voor groepen. Je kunt er ook prima alleen aan de bar zitten, en eten tot laat in de avond is mogelijk. Afhalen of bezorgen kan niet; je eet hier ter plaatse.

Mariënburg ligt in het centrum, op loopafstand van de winkelstraten en de Grote Markt. Fietsen kun je kwijt in de bewaakte stalling Mariënburg. Met de auto parkeer je het dichtstbij in parkeergarage Mariënburg; ook betaald parkeren op straat is mogelijk.

Openingstijden en reserveren

Lima is elke dag open. Maandag tot en met donderdag vanaf 17.00 uur tot middernacht, op vrijdag van 16.00 tot 02.00 uur en op zaterdag van 15.00 tot 02.00 uur. Op zondag ben je welkom van 15.00 uur tot middernacht. Rond feestdagen kunnen de tijden afwijken.

Voor een diner is reserveren aanbevolen. Dat doe je via de website van Lima Nijmegen of telefonisch via 024 845 3404. Betalen kan met pin, creditcard of contactloos.

Veelgestelde vragen over Lima Nijmegen

Wat voor keuken heeft Lima?

Lima serveert shared dining-gerechten met Latijns-Amerikaanse invloeden, zoals ceviche, tiradito, picanha en guacamole, met vis, vlees en vegetarische opties.

Moet je reserveren bij Lima?

Voor een diner wordt reserveren aanbevolen. Voor een cocktail aan de bar kun je ook zo binnenlopen.

Tot hoe laat is Lima open?

Doordeweeks tot middernacht, op vrijdag en zaterdag tot 02.00 uur. Rond feestdagen kunnen de tijden afwijken.

Heeft Lima vegetarische gerechten?

Ja, de kaart heeft een aparte vegetarische sectie, met onder meer spitskool met miso en een risotto met saffraan.